连续摘得87项大奖,看金士国际酒庄如何酿造美好生活?

来源:中国网时间:2022-11-30 15:06:53   阅读量:6297   

日前,2022年《品醇客》世界葡萄酒大赛评选结果正式揭晓,中国葡萄酒获得大赛历史最佳成绩来自金石国际酒庄的马色兰干红葡萄酒在本次大赛中成绩斐然,获得1枚金奖,2枚铜奖

今年5月以来,金狮国际酒庄在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛,IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛和品醇客世界葡萄酒大赛中屡获国际大奖。

根据消息显示,自2016年上市以来,金石国际酒庄共获得各类国际国内葡萄酒大赛奖项87项通过参与国际大赛,接受最严格公正的考验,与世界知名品牌同台竞技,对标国际标准,寻找差距,不断提升金名酒业的品质,为金名酒业走向世界打下坚实的基础

究竟为什么硬核吉尼斯马赛兰葡萄酒让评委们如此青睐金石国际酒庄在实施马色兰发展战略时,给行业带来哪些思考

作为全球规模最大,最具影响力的葡萄酒大赛,品醇客世界葡萄酒大赛被誉为葡萄酒界的奥斯卡。

今年是第19届《品醇客》世界葡萄酒大赛,也是有史以来规模最大的一届本次比赛共有来自54个国家和地区的18244款葡萄酒参赛,近250位葡萄酒专家参与评审工作,其中包括41位葡萄酒大师和13位品酒师

在品醇客葡萄酒比赛中,葡萄酒以盲品的形式进行评估大赛将根据参赛葡萄酒的国别,地域,颜色,葡萄品种,风格,年份,价格等因素进行详细分组,确保参赛葡萄酒与风格相近的葡萄酒进行并排评审,选出同价位的佼佼者同时,评审团队还包括酿酒师,零售商和葡萄酒买家,每位评委将从不同角度对葡萄酒进行评价

可以说,品醇客葡萄酒大赛的评审团涵盖了整个葡萄酒价值链的所有参与者,这无疑凸显了大赛的权威性金狮国际酒庄在这样一场顶级赛事中的出色表现,1金2铜,不仅展现了金狮玛塞兰葡萄酒的优秀品质,也证明了中国葡萄酒的品质堪比世界顶级葡萄酒产区

盛夏时节,金石国际酒庄获得了多项国际大奖5月,在国际影响力巨大的比利时布鲁塞尔第29届国际葡萄酒大奖赛上,金石国际酒庄斩获两项金奖和两项银奖其中,2018橡木桶收藏级和2020橡木桶精选级均获得金奖,2018橡木桶收藏级和2020橡木桶陈酿级均获得银奖

日前,IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛公布了最新的获奖名单金马Celland Wine 2020橡木桶精选以91分的高分获得银牌IWSC国际葡萄酒和烈酒大赛创立于1969年,是业内公认的世界顶级葡萄酒和烈酒大赛

在国内外顶级赛事中获得大奖,已经成为金石国际酒庄产品进化的一种方式据介绍,从2016年上市到今年6月,金石国际酒庄已在各类国际国内葡萄酒大赛中获得87个奖项在业内专家看来,金名酒业在各大顶级葡萄酒大赛中屡获殊荣,既展现了中国葡萄酒的自信,也让世界领略了来自东方的风格特色

金狮国际酒庄遵循当地特色,践行玛西兰发展战略。

金石国际酒庄位于秦皇岛葡萄酒产业集聚区碣石山葡萄酒小镇,在建的碣石山国家公园腹地当地被称为花果之乡,有300多年的葡萄种植历史该产区独特的山,海,河小气候和风土优势,成就了酿酒葡萄生长所需的一切风土特征,是世界公认的酿酒葡萄黄金种植带

金石国际酒庄于2010年开始种植玛瑟兰,并于2013年确立了玛瑟兰的发展战略玛瑟兰原产于法国,是由赤霞珠和火坑葡萄杂交而成的新品种马色兰于2001年首次引入中国,现广泛种植于怀来,碣石山等葡萄酒产区

日前,金石国际酒庄马色兰基地完成了中国酒业协会组织的中国葡萄酒马色兰单园认证这是业内首创

为了不断提升马色兰葡萄酒的品质,金石国际酒庄特别成立了马色兰工程实验室,对马色兰葡萄育苗,种植,酿酒工艺,橡木桶储存,香气成分,营养成分等进行研究。

酿酒葡萄的科学种植,严格的品质控制,以及碣石山产区优良的酿酒环境,可以说每一瓶金狮玛塞兰葡萄酒都是匠心与风土的完美结合业内专家表示,金石国际酒庄在各种权威葡萄酒大赛中屡获殊荣,不仅证明了自身的实力,也最大限度地展现了中国马色兰的风格和特色,对于讲好中国葡萄酒的故事有着举足轻重的作用

多年来,金名国际酒庄通过严格的品控管理和精湛的工艺,奠定了金名卓越的品质。

根据消息显示,在酿酒葡萄基地管理上,金石国际酒庄将中药材种植质量标准引入酿酒葡萄管理,严格按照酿酒葡萄的生物学特性,根据物候特点,优化制定了41个酿酒葡萄种植程序和315个质量控制点进行标准化种植管理。

在尊重自然,遵循地方特色的大背景下,每瓶玛瑟兰葡萄酒按不同等级历时3—6年,历经6个重要生产环节,71道工序,543个关键质量控制点,通过541项质量检测指标,才得以上市。

正是因为金狮国际酒庄对所有生产环节的严格把控,才成就了金狮玛瑟兰葡萄酒8大类,56种重要风味物质,33种主要营养成分的独特品质,最大限度地发挥了碣石山小产区的本土和地方优势,进而培育出独具中国特色的葡萄酒产品。

国产葡萄酒打开发展新窗口,马色兰可能成为国产葡萄酒明日之星。

最近几年来,伴随着中国人消费选择的多样化和合理化,以及对民族产品需求的日益增加,越来越多的中国人不再盲目追求进口葡萄酒,而是选择特色鲜明,性价比高的国产葡萄酒。

相关数据显示,2021年,中国葡萄酒进口量为42662万升,同比下降1.4%今年,中国葡萄酒进口呈现进一步下降趋势,同比降幅超过两位数最新数据显示,2022年1—4月中国葡萄酒进口量为11032万升,同比下降21.9%

相反,中国人均葡萄酒消费量呈逐年上升趋势例如,2015年至2019年,中国人均葡萄酒消费量从1.52升升至1.71升,增长11.8%,成为全球葡萄酒消费增长最快的市场

许多业内专家表示,葡萄酒进口的减少势必为中国葡萄酒释放巨大的发展空间在国内,马色兰作为行业新贵,正在慢慢引起人们的关注,销量增长迅速玛瑟兰生产的葡萄酒符合滨海风情的特点,香气浓郁,酒体平衡,回味干净优雅,符合国内消费者的口味和喜好,获得了较高的市场认可度

日前,中国国家葡萄与葡萄酒产业体系首席科学家,中国农业大学教授段长青在点评金石国际酒庄举办的首届玛瑟兰新酒节时表示,玛瑟兰将成为中国葡萄酒的国酒。

中国的葡萄酒行业已经到了一个新的发展窗口期,与国际知名产区的葡萄酒竞争没有捷径可走据金狮国际酒庄介绍,‘世界葡萄酒,马色兰,中国’,金狮国际酒庄践行马色兰的发展战略,尊天尊自然,让人酿酒,形成自己的个性和文化,然后把品牌做大做强,再走出国门,让更多的国外消费者品尝到中国的马色兰

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